自2024/04/01起,全球華人檢驗科技 正式以FSSC 22000 Version6.0第六版為最新稽核標準,提供正評、續評、版本升級、效期延展、轉換更強勢證書等服務。
並需注意:所有FSSC 22000 舊版證書將於2025年3月31日失效,請及早提出相關稽核申請,以免證書失效。
(1)標準V. 5.1於2024年4月1日起停止用於稽核;
(2)標準V. 6.0於2024年4月1日正式啟用於稽核;
(3)標準V. 5.1於2025年3月31日證書到期。
FSSC 22000 結合了良好操作規範GMP、HACCP、等等其他管理規範,是一項已達到「全球食品安全倡議組織(GFSI)」認可的食品安全管理系統標準,是目前市場上最全面的食品安全管理系統標準,也是全球市場上信賴度最高的食品安全標準之一。
主要變更:
(1)根據 ISO 22003-1:2022 重新調整食物供應鏈類別。
(2)整合食品安全和品質文化的要求。
(3)新增品質控制、食物損失和浪費以及設備管理的要求。
(4)加強現有附加要求,原 15 項要求增加為 18 項。
(5)認證過程要求的變更和澄清。
(6)FSSC 22000 證書上可追溯性的 QR Code。
取得FSSC 22000 認證有以下主要優點:
(1)符合國際上主要大型零售連鎖企業共同的食品安全要求,且這些標準已被GFSI以及全球各政府食品檢驗機構所認可。
(2)通過前提方案確保食品的生產、安全可靠度,提高食品質量。
(3)降低營運成本: 經由過程中持續改進而有更優秀的運作成果;使企業在食品生產過程中減少支出及出現不合格產品的頻率。
(4)加強食品供應鏈中的追溯管理: 減少危害和事故風險,當發生危害、緊急事件時,能迅速召回以控制危機,將不利因素降至最低。
(5)提升市場競爭力及企業形象,使供應商和利害關係人對您的危害控制措施有信心,並贏得更多商業競爭力,優先進入國際市場。
(6)食品相關文獻資源管理: 理解相關法規,並且經由內審和管理評審來檢驗符合度。
建議
(1)儘早了解 FSSC 22000 v6.0 的主要變化。
(2)對現有的食品安全管理系統進行評估。
(3)制定轉版計劃。
(4)實施轉版計劃。
(5)申請轉版稽核。
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